Описание сорта Pink Brandywine (Розовый Брендивайн)

Сорт является семейной реликвией из США, известен с 80-х годов 19 века.

Растение индетерминантное, высотой около 2 метров. Срок созревания 100-115 дней.

Плоды плоскоокруглые, розового цвета, массой 250-350 г, первые плоды бывают до 600 г.

Мякоть мясистая, с богатым вкусом, хорошо сбалансированным по сахару и кислоте.

Урожайность 2-4 кг с м2, схема посадки 70х40 см, формирование в 1-2 стебля с удалением боковых побегов.

Использование: употребление в свежем виде, приготовление вторых блюд, пасты соусов.